Hati

Hati merupakan bagian daging sapi jenis jenis edible offal  atau jeroan. Bagian lain dari jeroan adalah paru , usus, limpa, paru, otak, jantung, dan babat 

Hati sapi adalah bagian tubuh sapi yang berasal dari hati sapi dan merupakan daging organ yang cukup populer dikonsumsi menjadi olahan lezat yang disukai banyak orang. Hati mengandung nutrisi tinggi yang baik untuk tubuh. Tak cuma kaya akan zat besi, hati sapi mengandung jauh lebih banyak vitamin B-12 dan vitamin A. 

Biasanya hidangan yang dapat dibuat oleh bagian tubuh ini adalah sambal goreng dan rempela ati goreng

Dando ( Daging Indonesia ) menyediakan / menjual Hati    dan daging daging potong lainnya termasuk daging olahan siap saji.